蔬菜农药残留的快速检测方法

作者：白金芳

来源：现代农业, 2018, (10): 19.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1098.2018.10.014

<正>在我国农药中,70%为有机磷农药,而在生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。农药残留是指在农业生产中施用农药后,一部分