面粉市场“旺季不旺” 品质品牌赢取市场

作者：张春良

来源：现代面粉工业, 2019, 33(06): 42-47.

• 竞争激烈
• 市场细分
• 产品创新
• 融合发展
• 市场展望

9月开始国内面粉市场消费虽步入传统旺季,但购销"旺季不旺"特征仍较为明显,面粉企业开工率同比偏低,面粉企业小麦采购"控量压价"以缓解经营压力。在国内消费市场细分化及高质量化趋势下,产品品质与品牌优势成为赢取市场的关键。