几种常见食用菌的催蕾技巧

作者：修翠娟; 孟庆国

来源：农家科技, 2012, (01).

• 空气相对湿度:6439,催蕾:3725,菌丝体:3078,散射光:2480,子实体形成:2477,平菇:2324,培养料:2315,昼夜温差:2061,料面:2026,室内温度:1940

<正>1.平菇。当平菇菌丝长满培养料后,每天在气温最低时打开菇房门窗和塑料膜1小时,然后盖好,这样可加大料面10℃温差,同时要室内温度最好保持在10～18℃,促使子实体形成。还要根据湿度向空间喷雾进行补水,一般每天喷2～3次,使室内空气相对湿度调至80%～90%,切勿向料面上喷水,以免影响菌蕾发育,造成幼菇死亡。