我国西瓜甜瓜中农药残留限量标准分析

作者：庞荣丽; 谢汉忠^*; 党琪; 王瑞萍; 李君

来源：中国瓜菜, 2020, 33(07): 1-6.

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.2020.0154

• 西瓜
• 甜瓜
• 农药残留
• 限量标准

2019年8月15日我国发布了GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB2763—2016和GB 2763.1—2018两个标准,成为我国目前唯一现行有效的食品中农药残留限量国家标准。笔者介绍了我国西瓜甜瓜农药最大残留限量标准的现状,分析了新版GB 2763对西瓜甜瓜规定的农药及其最大残留限量的主要变化,按照农药用途分类列出了具体农药的监测残留物、ADI值及其具体限量值,以方便各地方监管部门、检测机构和生产经营企业更好使用该标准。

• 单位
  中国农业科学院郑州果树研究所