浅谈食品卫生与安全监管现状及改进措施

作者:刘秀兰
来源:食品安全导刊, 2019, (09): 19.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2019.09.009

摘要

<正>近几年间,食品安全类的问题不断发生,成为了人们重点关注的问题。通过分析可以发现,食品安全质量与食品营养、食品的卫生监管工作联系密切,食品营养和食品卫生的监管工作不到位,就会导致食品市场不断地出现质量安全类问题,严重影响人们的身体健康。本文针对我国食品营养和食品卫生的监管现状进行了具体分析和探讨,提出了能够有效改善我国