沙棘果实采收、采后处理与加工

作者：王志强

来源：农业工程技术(温室园艺), 2021, 41(17): 44.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.17.023

• 沙棘
• 采收方法
• 采后处理
• 贮存
• 保鲜
• 加工

沙棘耐寒性、耐旱性较强,可适应各种恶劣的生长环境,天然林广泛分布在黄土高原与青海地区,具备良好的发展前景。该文详细介绍了沙棘采收时期与采收方法,并提出选择适宜采收机械与种植品种等建议。果实采后需进行保鲜储存,还可加工各种沙棘产品,促进沙棘产业链的延伸。