盐度和铁离子浓度对卤虫体色的影响

作者：王智超; 程勇; 武军元

来源：科学养鱼, 2016, (11): 53.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2016.11.033

• 卤虫
• 体色
• 铁离子浓度

<正>卤虫成体目前主要以卤虫虾片、冻卤虫虾板以及活卤虫3种形式销售,近年来据海南等各地卤虫养殖人员反映卤虫成体体色是影响其价格的重要指标,颜色红艳的卤虫成体与灰白色成体价格甚至相差一倍。前人研究显示,铁离子会促进血红素(血红蛋白)的生成也可能影响卤虫休眠卵的颜色,而低溶氧可能也会促进卤虫体内血红素的生成,进而影响卤虫休眠卵卵壳正铁红素的积累,使得休眠卵颜色加深;另外

• 单位
  动物科学学院; 新疆生产建设兵团; 塔里木大学