桑枝多酚的制备与其抗氧化活性成分研究

作者：刘鑫彤; 孙登阳; 叶世芸^*; 唐崇明; 曹俊东^*; 周胜; 刘江云

来源：中国现代中药, 2019, 21(06): 806-810.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20181112005

• 桑枝
• 多酚
• 桑皮苷A
• 桑皮黄素
• 大孔树脂
• 抗氧化

目的:对桑枝多酚及其中主要成分的制备工艺和抗氧化活性进行研究,为其开发利用提供参考。方法:桑枝的75%乙醇提取物采用大孔树脂精制,对其中的主成分进行分离鉴定和HPLC含量测定,采用DPPH和ABTS法测试其抗氧化活性。结果:桑枝经提取和精制获得柘木多酚MAP-1～3;从MAP-2、MAP-3中进一步分离获得化合物1、2,经鉴定依次为桑皮苷A、桑皮黄素。采用静态和动态实验筛选,获得优选的AB-8大孔树脂精制工艺参数。抗氧化活性测验结果表明,CTP-1～3对DPPH和ABTS自由基均有抗氧化活性。结论:桑枝多酚具有较强抗氧化活性,桑皮苷A和桑皮黄素是其主要活性成分。

• 单位
  云南省第一人民医院; 贵州中医药大学; 苏州大学