异属砧木嫁接对茄子和番茄生长、产量及品质的影响

作者：潜宗伟; 陈海丽; 崔彦玲

来源：湖北农业科学, 2017, 56(04): 697-701.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.04.025

• 番茄属(Lycopersicon Mill.)
• 茄属(Solanum L.)
• 砧木
• 番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)
• 茄子(Solanum melongena L.)
• 嫁接
• 品质
• 产量

嫁接是克服茄果类蔬菜连作障碍的重要手段,砧木是影响嫁接蔬菜生长、产量和品质的关键因素之一。试验分别采用番茄属(Lycopersicon Mill.)和茄属(Solanum L.)砧木对番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)及茄子(Solanum melongena L.)进行了嫁接,研究嫁接后对番茄和茄子生长、产量及品质的影响。结果表明,异属砧木和接穗嫁接亲和力相对较低。番茄属砧木嫁接番茄对其生长无影响,但能显著增加茄子的株高、茎粗和叶片数;茄属砧木显著降低了番茄的生长势,减少了叶片数,显著增加了茄子的株高和叶片数。番茄属砧木嫁接番茄后可显著降低番茄的糖酸比,降低茄子的可溶性糖含量;茄属砧木显著降低了番茄的可溶性糖含量,增加了可滴定酸含量,降低了糖酸比,增加了茄子维生素C和粗纤维含量。番茄属砧木显著提高了番茄和茄子的产量,茄属砧木显著降低了番茄的产量,显著增加了茄子的产量。因此,在生产上建议,茄果蔬菜嫁接采用同属植株为砧木比较合适。

• 单位
  北京市农林科学院蔬菜研究中心; 农业部