创新创业教育驱动下的实践教学改革研究——以上海商学院食品质量与安全专业为例

作者：张艳艳; 冯华峰; 薛伊雯; 王馨漪; 白晨

来源：农产品加工, 2022, (23): 98-100.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.12.023

• 创新创业
• 实践教学
• 改革

创新创业教育和实践教学在培养学生的应用能力、创新能力、合作精神等方面发挥重要作用，二者相互促进、相辅相成。基于指导双创项目和专业实践教学的经验，结合上海商学院食品质量与安全专业实践教学的安排，提出双创背景下，专业实践教学在不同阶段的改革措施，以构建适合该专业的新型实践教学体系。

• 单位
  上海商学院