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摘要
<正>餐饮行业是一种集食品制作、销售、服务于一体的综合性行业,其行业发展水平直接关乎人居质量。在现有城市规划研究中,餐饮网点的空间规划设计是一个焦点,科学的餐饮网点规划不仅可以满足人们的基本生活需求,还会带来产业联动效应和较高的社会经济效益。基于此,探索餐饮业空间规划设计思路,并对中国餐饮业发展的地理集聚效应进行分析十分必要。关利欣在其所著的《贸易成本与产业集聚:新经济地理学视角下的中国解析》一书中提到,产业地理集聚反映的是产业在地理空间布局上的增进效应,直观上看是企业在地理区位选择方面的宏观表现,
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