随着一次性塑料产品对环境污染日益严重,可降解材料的研究日益紧迫.淀粉类降解材料在降解材料中占有重要的份额.本文按淀粉复合材料的发展阶段,分别从4种类型的淀粉复合材料(淀粉填充型生物降解材料、光及生物双降解型淀粉材料、全淀粉材料和淀粉与天然高分子的复合材料)的角度出发,综述了目前该类材料的研究、应用现状和发展趋势.