国外处理厨余垃圾的经验

作者：聂永丰

来源：决策与信息, 2013, (10): 59.

• 厨余垃圾
• 回收利用
• 垃圾处理机
• 堆肥

<正>厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的食品废弃物,主要包括餐前食品加工时产生的残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜。厨余垃圾含水率较高、有机质含量高、营养丰富,具有较高的利用价值,但也容易腐烂变质,产生渗滤液和臭气,并易于传播病毒和致病菌,对人体健康和环境造成危害。近年来,厨余垃圾的资源化、减量化、无公害化

• 单位
  清华大学