浅析原料蔗质量与产糖率的关系

作者：张妍英

来源：广西糖业, 2022, 42(03): 42-44.

• 原料蔗
• 糖厂
• 质量
• 新鲜度
• 蔗糖分
• 产糖率

原料蔗是糖厂制糖的重要原材料，其质量的好坏与产糖率成正比。保证原料蔗的质量是提高糖厂经济效益最重要的关键因素之一。文章对原料蔗质量与产糖率的关系进行了分析与探讨，并提出了提高产糖率的有效措施和方法。