专家述评·文冠果高值利用

来源：中国果菜, 2023, 43(09): 3.

<正>文冠果树是我国的特有树种，属国家战略资源和重要的木本油料作物，主要分布在我国的东北、西北、华北北部等石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积平原、固定和半固定沙区地区，既可广泛用于防风固沙、水土保持、园林绿化美化，又有很高的经济开发价值和推广前景。文冠果树全身是宝。1977年《中国药典》记载，文冠木具有祛风湿性关节炎、风湿内热等功能。文冠果种仁中含油量高达66.39%，所含亚油酸是中药益寿宁的主要成分，具有极好的降血压作用；含有珍贵成分——神经酸，