工匠精神融入高职食品专业课程促进课程育人探索与实践

作者：王瑞; 杨文博; 高家颜

来源：食品界, 2020, (07): 115.

中国食品产业需要工匠精神,中国传统食品工业化发展到今天,更是需要工匠精神,如果学生在校期间接受了良好的职业教育,对于学生来说:融入工作快、得到认可度高,会有更宽更广的发展空间。

• 单位
  黑龙江旅游职业技术学院