核桃配方专用肥对核桃树产量及坚果品质的影响

作者：张海燕; 汪海; 任志勇; 朱建朝; 张亚莉

来源：经济林研究, 2020, 38(03): 127-135.

DOI：10.14067/j.cnki.1003-8981.2020.03.015

• 核桃
• 配方专用肥
• 产量
• 坚果品质

【目的】研究不同配比肥料对核桃树产量和坚果品质的影响情况,为陇南地区核桃生产中配方肥料的筛选提供参考依据。【方法】以栽植10年的‘清香’核桃树为研究对象,以专利配比肥料(专利号为ZL 2013 1 0478984.X,N∶P∶K=5∶3∶1)为对照组,以配方专用肥(专利配比肥料加微量元素优化肥,N∶P∶K=28∶16∶6)作为肥料甲,以生产中常用的不同配比的三元复合肥作为肥料乙(N∶P∶K=22∶14∶14)和肥料丙(N∶P∶K=25∶10∶15),每种肥料各设3个施肥水平,同一施肥水平的单位树冠投影面积的N元素用量相同,试验共设1个对照组和3个处理(即处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)组,每个处理又各设3次重复,共设10个试验组,于2017—2019年在甘肃省成县城关镇宁寨村核桃园进行了连续3年的施肥试验,并对试验树的产量与坚果品质进行了测定和分析。【结果】每平方米树冠投影面积下施入0.311 kg肥料甲(即核桃配方专用肥,其配比为N∶P∶K=28∶16∶6,N、P、K有效含量均为50%,N、P、K的施用量分别为0.087、0.050、0.019 kg·m-2)对核桃树的产量及坚果品质的作用效果显著(P <0.05),其次为对照组,肥料甲处理Ⅱ的核桃树每平方米树冠投影面积的干果产量平均为2.20 kg,比对照组的多0.31 kg,比肥料丙处理Ⅰ的多1.10 kg;肥料甲处理Ⅱ的平均单果质量为15.798 g,比对照组的增加0.102 g,比肥料丙处理Ⅰ的增加1.164 g;肥料甲处理Ⅱ的坚果平均出仁率为54.6%,比对照组的增加0.1%,比肥料丙处理Ⅰ的增加1.6%;肥料甲处理Ⅱ的坚果平均出油率为60.1%,比对照组的高0.9%,比肥料丙处理Ⅰ的高6.8%;肥料甲处理Ⅱ的坚果三径平均值最大。【结论】肥料甲处理Ⅱ的核桃树产量最高,其坚果品质最佳;配方专用肥甲处理Ⅱ的肥料配比(N∶P∶K=28∶16∶6)和肥料用量(每平方米树冠投影面积的施肥量为0.311 kg)是目前促使陇南地区核桃树丰产、提高其坚果品质的最佳配比和最适用量。

• 单位
  陇南市经济林研究院核桃研究所