我国辣椒产业现状及发展趋势综述

作者：王继榜

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2013, (19): 64+78.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2013.19.023

• 辣椒产业
• 现状
• 发展趋势
• 对策建议

该文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面简述了辣椒在我国的地位和作用;同时分析了辣椒生产、辣椒育种、种业公司的现状与趋势,辣椒产业发展面临的问题等,并提出对策建议,以利于我国辣椒产业的发展。