超声辅助离子液体混合溶剂提取甘薯叶片多酚物质

作者：张文婷; 孙健; 徐飞; 朱红; 岳瑞雪; 张毅; 马晨; 钮福祥^*

来源：浙江农业科学, 2022, 63(01): 16-19.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20212363

• 离子液体
• 甘薯
• 叶片
• 多酚
• 提取

探究不同类型离子液体及提取条件对甘薯叶片多酚提取的影响,建立一种提取甘薯叶片多酚的高效方法。在超声辅助作用下,将离子液体与70%乙醇组成的混合溶剂用于甘薯叶片多酚的提取,考察离子液体类型、离子液体浓度、提取时间、料液比对多酚提取率的影响。结果表明,多酚提取的最佳条件为:[BMIM]Br的浓度为0.40 mol·L-1,料液比为1∶40(g·mL-1),提取时间为40 min,甘薯叶片多酚提取率为55.614 mg·g-1。离子液体与含水乙醇混合溶剂的使用及超声辅助的协同作用,显著促进多酚的溶出,为甘薯叶片多酚的提取提供了新的思路和方法。

• 单位
  中国农业科学院甘薯研究所; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所