枳实化学成分提取分离及其抑菌活性初步研究

作者：贾长青; 马瑞; 雷茹淋; 钱玺丞

来源：云南化工, 2023, 50(03): 61-64.

• 枳实
• 化学成分
• 提取分离
• 抑菌活性

采用醇提、萃取、大孔树脂柱层析、硅胶柱层析、聚酰胺柱层析、水解、重结晶等方法从中药枳实中提取分离得到5种枳实化学成分。经核磁氢谱、高分辨质谱和文献数据对比，分别鉴定为桔皮素、橙皮苷、橙皮素、柚皮苷、柚皮素。采用菌落直径法首次测定了这5种枳实化学组分对茶叶轮斑病菌、辣椒疫霉病菌、茶叶炭疽病菌等10种植物病原真菌的抑菌活性。结果表明：5种枳实化学组分整体上抑菌活性较弱。但桔皮素对茶叶轮斑病菌、茶叶炭疽病菌、辣椒疫霉病菌都表现出一定的抑菌活性，抑制率分别为43.89%、61.54%、46.85%,值得进一步研究。

• 单位
  铜仁职业技术学院