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摘要
食物过敏（food allergy,FA）是影响大量人口的全球健康问题之一，因此非常需要有效的治疗。口服免疫治疗（oral immunotherapy,OIT）在大多数FA受试者中显示出良好的疗效和安全性。OIT期间需要可靠的生物标志物进行治疗评估和结果预测。多种免疫学指标已被用作OIT的生物标志物，例如皮肤点刺试验、嗜碱性粒细胞和肥大细胞反应性、T细胞和B细胞应答反应、过敏原特异性抗体水平和细胞因子等。其他新的指标也可作为潜在的生物标志物。本文讨论并评估了各种免疫相关指标作为OIT生物标志物的应用。
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