摘要

文章选取秀丽隐杆线虫为实验模型,采用白毫银针(Baihaoyinzhen,YZ)、白牡丹(Baimudan,MD)和寿眉(Shoumei, SM)来比较不同原料来源白茶的体内抗氧化和抗衰老作用。实验结果显示,3种白茶在百草枯诱导的急性氧化应激秀丽隐杆线虫模型中,均表现出良好的抗氧化、抗衰老作用。在寿命和体内抗氧化酶含量测定实验中,3种类型的白茶测试的浓度中均以1 000 mg/L的浓度效果最佳,并且在该浓度下,白毫银针的抗氧化作用明显强于白牡丹和寿眉,而白牡丹与寿眉无明显差异。在分子水平上,白茶提取物的抗氧化损伤和抗衰老作用依赖于经典的Insulin/IGF-1信号途径。