气相色谱法快速测定蛋中氟虫腈及其代谢物

作者：吴洁珊; 蔡勤仁; 任永霞; 梁宁; 徐日文; 戴正惠

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(06): 1358-1361.

• 氟虫腈
• 代谢物
• 气相色谱法
• 蛋
• 残留

目的建立气相色谱法同时快速测定蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的分析方法。方法鸡蛋中的氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜残留经乙腈提取,盐析,固相萃取小柱净化,采用气相色谱电子捕获检测器进行分离和测定,外标法定量。结果氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜的检出限为0.2μg/kg,在0.2200μg/kg范围内,线性相关系数大于0.9995。在所添加3个质量浓度水平下,方法的回收率在75.1%102.0%,相对标准偏差为4.3%6.4%。结论该方法简便、准确、重现性好,适合对蛋中氟虫腈及其代谢物进行有效监测。

• 单位
  珠海出入境检验检疫局