亚洲罐子研究是近年世界考古学、亚洲艺术史及海上丝路研究的热点。通过陆上遗址及沉船考古报告、田野考察资料及历史文献讨论广东奇石窑、福建磁灶窑和越南中部平定窑生产的罐子特征与生产技术的异同,可通过陶瓷生产与贸易理论分析亚洲跨文化场域中罐子生产的变迁。罐子作为货物或盛载粮食的容器,揭示了中国与东南亚在跨区域和区内经济交流及海上贸易网络的联系,以及东南亚区内陶瓷产业发展与中国海外市场的关系。