双通道荧光PCR快速检测水产品中主要致病性弧菌的研究

作者：帅江冰; 傅玲琳; 张晓峰; 励建荣

来源：中国食品学报, 2011, (05): 151-157.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2011.05.026

• 副溶血弧菌
• 霍乱弧菌
• 双通道荧光PCR
• Taqman探针 Vibrio parahaemolyticus
• Vibrio cholerae
• duplex real-time PCR
• taqman probe

目的:建立水产品中副溶血弧菌和霍乱弧菌快速、敏感、特异的双通道荧光PCR同步鉴别体系。方法:针对副溶血弧菌TDH基因和霍乱弧菌ctxA基因设计合成2对特异性引物和2条Taqman探针,优化体系,建立双通道荧光PCR体系。结果:建立的双通道荧光PCR体系特异性强,引物和探针之间无干扰。对副溶血弧菌和霍乱弧菌的检测灵敏度高,下限均能达到5×104CFU/mL。体系稳定,重复性好,可操作性强,两种不同浓度基因组DNA无相互抑制现象,适用于不同条件、多种样品的检测。采用该方法对140份采自舟山、象山和杭州的各类水产品进行检测,副溶血弧菌和霍乱弧菌检出率分别为25.7%和3.6%,未见霍乱弧菌和副溶血弧...

• 单位
  浙江工商大学; 浙江出入境检验检疫局