硒是动物必需微量元素,与动物许多重要的生物学功能密切相关。硒在反刍动物消化道内消化吸收时,受到瘤胃微生物的影响,部分硒转化为不溶性物质,不能被动物吸收利用,因此在饲养过程中,反刍动物相对于单胃动物,应该更加注意补充硒。文章结合国内外研究进展,综述硒在反刍动物营养中的应用,在饲养实践中合理利用硒,实现反刍动物高效、健康养殖。