土豆变身

作者：杜尊彦

来源：广东第二课堂(上半月小学生阅读), 2023, Z1: 22.

<正>反正我是觉得土豆长得很奇怪，没法给它的外形特征下定义。有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，凹凸不平，虽说它长得不怎么好看，可它的营养真的很丰富，口感又香又甜。别看它就长这样，却可以变出很多道美食，可以做成薯条、薯塔、土豆泥，可以用来炸、炒、煎、焖，真是吃法多样。我最喜欢的还是炸薯条，妈妈经常做给我吃，我吃多了，看多了，自然多多少少也会做。