有机肥氮替代化肥氮对莴苣性状、产量及品质量影响

作者：张秉涯

来源：中国农业文摘-农业工程, 2023, 35(05): 62-66.

DOI：10.19518/j.cnki.cn11-2531/s.2023.0087

• 莴苣
• 有机肥氮
• 化肥氮
• 替代
• 产量
• 品质

【目的】探讨施用有机肥氮替代化肥氮对莴苣农艺性状、产量及品质的影响，为莴苣科学施肥提供参考。【方法】以莴苣品种“永安飞桥1号”为试验材料，设置Y1(对照，单施化肥)、Y2(有机肥氮20%+化肥氮80%)、Y3(有机肥氮30%+化肥氮70%)、Y4(有机肥氮40%+化肥氮60%)四种施肥模式，研究有机肥氮替代化肥氮对莴苣农艺性状、产量及品质的影响。【结果】结果表明，与对照处理(Y1)相比，2个试验均为有机肥氮替代20%化肥氮(Y2)处理效果最好，试验A、B产量分别较CK提高2000.10、1750.09kg/hm2，经济效益分别增加了3018、2518元/hm2，还原型Vc、可溶性总糖分别提高了50.30%、30.56%、10.36%、17.92%，硝酸盐、粗纤维分别降低了5.14%、9.09%、5.72%、9.25%。综合分析认为，施用N 252kg/hm2、P2O5 150kg/hm2、K2O 285kg/hm2，并配施有机肥氮1530kg/hm2是尤溪县莴苣种植较为适宜的施肥措施。