互联网+背景下“食品微生物及检验”课程实训改革与探索

作者：雷琼

来源：陕西教育(高教), 2020, (03): 59.

DOI：10.16773/j.cnki.1002-2058.2020.03.029

• 互联网+
• 食品微生物及检验
• 课程实训
• 改革与探索

以《食品微生物及检验》课程实训教学改革为核心,梳理了该课程传统实训教学中存在的问题,提出在"互联网+"背景下的实训改革的思路和方法,总结了改革的成效。

• 单位
  杨凌职业技术学院