对话普洱茶

作者:崔怀刚; 曹忆江
来源:中外企业文化, 2019, (10): 71-75.

摘要

<正>时间:2019年7月25日曹忆江:现在,不少懂茶的人都在问普洱茶和茶膏的情况。崔怀刚:是,也有不少同行在问我们。茶膏在中国自唐代就有了它的雏形,到了宋代,这种制茶工艺已经成熟了。但要说明的是,唐宋时期的茶