酸和碱

作者：苏菲

来源：英语画刊(初中版), 2020, (08): 66.

<正>酸和碱是两种特别的化学物质。几乎所有的液体不是酸就是碱。科学家们用一种叫做pH值的东西来测量液体的酸碱度。p H值是0到14之间的一个数字。从0到7为酸,其中0是酸度最强的。从7到14为碱,其中14是碱度最强的。如果液体的pH值为7,那么它是中性的。例如,蒸馏水就是一种中性液体。