摘要

针对乌龙茶精加工自动化水平低、产品质量不稳定、清洁化、智能化水平待提高等问题,在传统乌龙茶精加工生产线的基础上,建设了一条乌龙茶标准化精加工生产线,并将其应用于实际生产中。乌龙茶标准化精加工生产线建设在一定程度上提高了茶叶生产效率及经济效益、降低了生产成本,有利于实现茶叶标准化生产,确保茶叶产品质量稳定,推动乌龙茶自动化、清洁化、连续化、智能化生产,有利于推动茶叶传统产业向现代产业的转型。