摘要

<正>英国前首相丘吉尔活了91岁,他的饮食相当简单但很合理,最爱吃新鲜蔬菜和水果,很少吃肉食,曾多次修改下属为他制订的食谱,将脂肪含量很高的肉食品除掉,换上他爱吃的青菜。他喝酒较少,从不贪杯。这种良好的饮食习惯,有效地保护了他的心血管系统。美国前总统里根的食谱是专门设计的,实行荤素轮流,即一天吃荤,一天吃素。素食以水果、面包为主,

  • 单位
    中国中医科学院研究生部