<正>“标准、道德、科技是保障食品安全的重要维度，这三个层面对老字号企业来说，我感触颇深”稻香村集团总裁周广军发表主题演讲时表示。在周广军看来，标准是保障食品安全的基础原则，首先要遵守国家的食品安全法规，要用国际国内标准去规范生产、把控品质，这个是不能逾越的底线。老字号企业要勇于承担责任，一方面完善自身标准体系，一方面积极参与行业标准的制定，
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