近代以来，北部湾地区一直属于两广盐区。在冷藏等保鲜技术推广使用以前，渔盐是北部湾地区渔获保鲜、腌制、加工的主要方式。根据盐的使用类型，除了用于直接食用的食盐外，渔盐用量大，成为仅次于食盐的使用方式。渔盐直接关系到政府财政收入，为了维护政府财政收入，晚清、民国政府制定实施渔盐配销、税收、查缉制度，这些渔盐制度的实行对以海为田、以渔为生的北部湾地区产生重大影响。
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