采用超声波法提取黄秋葵花中的总黄酮.通过单因素试验研究乙醇浓度、超声温度、超声时间和料液比对黄秋葵花总黄酮提取率的影响,在单因素试验基础上进行了响应面优化试验以获得黄秋葵花总黄酮的最佳提取工艺.结果表明,当乙醇浓度为48%、超声温度为54℃、超声时间为30 min、料液比(g/mL)为1∶184时,黄秋葵总黄酮的提取效果最佳,提取率达10.953%.
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