易感冒人群食疗药膳方

作者：杨黛仙

来源：农村新技术, 2020, (02): 70.

<正>在寒冷季节,体质虚弱、患有慢性肺部疾病、长期缺乏运动、长期吸烟、精神压力过大的人,以及老年人、婴幼儿、孕产妇等是感冒的高发人群,预防感冒的方法有多种,而药膳就是其中之一。现介绍几种简单的食疗药膳方。黄芪童子鸡。童子鸡1只,洗净,生黄芪9克,用纱布袋包好,扎紧袋口,一同置于锅内,同时加适量姜、葱及水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包,加盐、黄酒调味即可食用。本品有益气补虚之功效。