植物提取物对反刍动物瘤胃发酵的影响研究进展

作者：曹琪娜; 王晓渊; 哈斯额尔敦; 白晨; 敖长金^*

来源：饲料研究, 2022, 45(11): 120-123.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.11.026

• 植物提取物
• 单宁
• 皂苷
• 植物挥发油
• 瘤胃

植物提取物是一种或多种生物活性物质，具有绿色、安全、高效的特点。植物提取物在反刍动物中应用具有调控瘤胃挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、降低甲烷排放、调节瘤胃菌群结构等功能。文章综述植物提取物对瘤胃甲烷产量、内环境与微生物区系的影响，为植物提取物在反刍动物生产中的应用提供参考。

• 单位
  内蒙古农业大学; 动物科学学院