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摘要
【背景和目的】化肥过量使用，农作物秸秆资源化利用率、畜禽粪污处理和资源化利用率偏低，农林废弃物造成环境污染等问题成为当前农业面临的最突出的问题。结合有机替代和减量施肥的方法，建立化肥减量施用与有机肥相结合的科学施肥制度，是实现我国农业高产、土壤培肥与环境保护协调发展的必经之路，本试验的主要目的是为珠江三角洲香蕉产区化肥减量与土壤培肥提供技术支撑。【方法】采用大田小区试验的方法，研究有机替代和减量施肥相结合后对香蕉生长、产量、品质及土壤肥力的影响，试验以常规施肥为对照，采用减施化肥总量10%+有机肥/炭基有机肥和减施化肥总量20%+有机肥/炭基有机肥相结合的施肥方式，研究其对香蕉生长势、产量、叶片营养元素、果实品质及土壤养分和理化性状等的影响。【结果】结果显示：有机替代和减量施肥可以提高处理土壤的pH和有机质含量，其中pH在成熟期的效果更为显著，提高了0.38-0.77个单位；而有机质含量则是前期提高更为显著，比对照提升6.62%-56.09%，而且有机质含量随着有机物料施加量的增加提升效果更为显著。收获期土壤中大量元素和钙镁含量整体上高于抽蕾期，但是处理之间的差异不显著。有机替代和减量施肥对香蕉生长的影响差异不显著，但是炭基有机肥显著增加了香蕉单株的产量，果实的可溶性固形物、可溶性糖，维生素C含量显著增加。【结论】综合分析香蕉生长情况和土壤理化性质，有机替代结合减量施肥处理在本试验条件下是适宜珠江三角洲香蕉的生长的化肥减量增效模式。
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