科学构建粮食产后系统调查和减损体系——评《中国粮食产后损失研究》

作者：秦富

来源：中国粮食经济, 2022, (02): 21.

<正>民以食为天，食以粮为先。习近平总书记高度重视我们这个14多亿人口大国的粮食安全问题，多次在中央经济工作会议、中央农村工作会议发表重要讲话，明确强调“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮”。粮食系统的全产业链相对较长，粮食产后每个环节的减损，

• 单位
  中国农业科学院农业经济与发展研究所