目的采用星点设计-效应面法优化苦豆子生物碱减压提取工艺。方法采用单因素和星点设计-效应面法相结合,以苦豆子总碱及氧化苦参碱的含量为考察指标,优选苦豆子生物碱的提取工艺。结果确定最佳提取工艺为温度60℃,溶剂用量10倍,提取时间90 min,提取3次;提取工艺验证结果与二次项拟合方程预测值的偏差为-2.144%,偏差较小(<5%)。结论优选的减压动态提取工艺稳定可行,预测性良好。