食品安全问题逐渐引起了社会的重视,微生物检测技术为食品安全检测提供了有效途径和有力工具。目前我国食品安全卫生问题监督管理中应用的微生物检测技术包括免疫学快速检测技术、分子生物学检测技术以及生物传感器检测技术。每种检测技术的特点和使用领域各不相同。未来微生物检测技术的发展还要依托于科学技术研究的不断进步,开发新的检测手段,可为全国人民的食品安全提供强力的保障。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
