五一食安关键词:专项排查、重点景区、农家乐

作者：张燕

来源：中国食品工业, 2021, (09): 48-49.

<正>今年"五一"期间,国内旅游人数明显增加。国家统计局数据显示,今年"五一"假期,全国国内旅游出游达到2.3亿人次,同比增长119.7%。品尝当地美食是旅行必不可少的一环,这对食品安全提出了更高的要求。为切实保障"五一"期间的食品安全,全国市场监管系统根据当地实际情况,开展了具有针对性的监管,通过专项突击检查、风险隐患排查等方式,重点检查旅游景区、农村地区等人群聚集地,全方位保障"五一"期间的食品安全,为消费者营造安全、健康、放心的餐饮消费环境。