食品安全检查员监管制度分析与研究

作者：任艾

来源：中国食品工业, 2023, (18): 80-81.

• 食品安全
• 检查员
• 监管制度

在食品安全检查过程中，检查员发挥着十分重要的作用，检查员监管制度的构建与完善，是提高食品安全监管整体水平的重要保证。本文主要分析食品安全检查员监管制度建设的问题，并提出针对性的解决策略，以减少食品安全存在的潜在风险，降低违法行为出现概率，提升食品安全整体水平，确保食品安全监管质量。