<正>将一种植物里含有的某些能治愈某种疾病或者品质优良的特殊物质通过特殊生物技术移植到另一种作物上,使这种作物也含有优良基因,用转基因作物制作而成的食物,通常被人们称为"转基因食品"。随着近些年国际贸易蓬勃发展,各国转基因技术之间的进一步交流,转基因食品国际贸易成为当前食品供应链不可或缺的一部分。