非洲猪瘟防控背景下生猪屠宰检疫的主要措施

作者：柏进英

来源：云南畜牧兽医, 2020, (03): 41-42.

• 生猪屠宰检疫
• 非洲猪瘟
• 生物安全

在非洲猪瘟频发的大环境下,要想让民众吃到健康放心的猪肉,则生猪屠宰检疫相当重要。生猪入场前查证验物,再抽血检测,最后用视诊和触诊检查其体表、外观等情况,根据以上结果决定是否准予屠宰。屠宰时同步检疫体表、头部、内脏、胴体。检疫不合格的,进行无害化处理。