中国陶艺史就像是一部长篇小说,从两千多年开始,人们已经开始学着用泥巴制作陶器进行使用。然紫砂是其中比较特别的一类。紫砂的出现距今已有六百多年,明代后期随着人们饮茶习惯发生变化,原本的点茶变成了现在水泡茶的饮用方式,紫砂其独有的特性被人们所认知,其泡出的茶水比普通器皿所泡出来的更加的甘甜,并且有隔夜不馊的特点,加之紫砂泥的可塑性好,更利于制壶者的成型,慢慢地紫砂壶开始受到广大爱茶者的喜爱。