太阳能空气干燥装置的发展现状

作者：贾斌广; 陈茹; 王达

来源：中国果菜, 2019, 39(10): 12-20.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.10.003

• 太阳能干燥
• 空气集热器
• 集热效率
• 强化传热

干燥是延长农产品贮藏时间,提高农产品附加值的重要环节。随着燃料资源的枯竭、化石燃料成本的上涨,利用太阳能干燥日渐成为最有效的干燥方法之一。本文介绍了太阳能空气干燥装置的发展现状,并分析了应用太阳能干燥的有利条件,指出强迫对流可以提高太阳能干燥的效率,但最佳的送风量要从热质传递与经济性两者综合考虑。研究表明,优化太阳能干燥装置有效提高10%～40%的太阳能利用效率,然而目前尚未得到集热装置的最优形式。最后,文章指出蓄热与多能互补是太阳能空气干燥装置今后的发展方向。

• 单位
  中华全国供销合作总社济南果品研究院; 齐鲁工业大学