柘城胡芹种植技术与发展建议

作者：孙参运

来源：种业导刊, 2023, (02): 38-40.

• 胡芹
• 种植技术
• 营销
• 创新

柘城胡芹作为历史名蔬具有根小棵大、清脆无渣的特点，素有“芹王”之美誉。分析了胡芹的品质成因，总结了胡芹的种植及窖藏技术，并从种植模式、推广形式等方面提出了胡芹产业发展的建议。

• 单位
  商丘职业技术学院