青贮藜麦对小尾寒羊生长性能、屠宰性能及血液生理指标的影响

作者：杨永慧; 焦婷; 杨发荣; 魏玉明; 赵生国^*; 蔡原^*

来源：中国饲料, 2022, (21): 133-139.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-45

• 羊
• 青贮藜麦
• 生长性能
• 屠宰性能
• 血液生理指标

为探究藜麦（Chenopodium quinoa）全株青贮对小尾寒羊生长性能、屠宰性能、组织器官发育和血液生理指标的影响，试验选取体重（22±1.5）kg的健康小尾寒羊羯羊60只，分为5组，每组12只。对照组（Ⅰ组）饲喂全贮玉米，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂含3%、6%、9%和12%青贮藜麦的全株青贮玉米，试验期80 d。结果表明：饲粮中添加9%青贮藜麦对小尾寒羊日增重、胸围、胸宽、胸深增加、体高、体斜长、管围、最大额宽等指标均有积极的影响，且体斜长和管围显著高于对照组（P <0.05）；添加了6%和12%青贮藜麦组的羊只胴体重均显著高于未添加青贮藜麦组（P <0.05）；不同青贮藜麦添加水平对小尾寒羊红细胞压积（HCT）、白细胞（WBC）、淋巴细胞计数（LYM）、红细胞（RBC）、血小板平均宽度（PDW）均有影响，且添加了3%和12%青贮藜麦组的HCT和RBC显著低于未添加藜麦组（P <0.05），而添加3%青贮藜麦组PDW则显著高于未添加青贮藜麦组（P <0.05）。综上所述，添加适宜比例青贮藜麦对小尾寒羊日增重、体尺等表型性状和机体免疫力都有积极作用，考虑综合生产效率，饲粮（干物质）中青贮藜麦添加的适宜比例为9%。

• 单位
  甘肃农业大学; 甘肃省农业科学院